01. 09. 08 - Co sa stalo nové
Nějak jsem se poslední dobou nedonutil k aktualizaci Lihovinek, tak to teď zkusím jedním vrzem napravit. Ono se totiž pořád něco děje.
Začnu nejaktuálnější zprávou. Od rána do večera sbíráme švestky, kterých je díky celoroční péči o sady hodně. Na okolí sice panuje všeobecná neúroda, ale u nás se daří čím dál lépe (třikrát zaklepáno na dřevo). Máme vysázeno celkem 11 odrůd a třetina z nich jsou mladé výsadby, které začaly pořádně plodit v minulém roce. Čeho bylo naopak letos nedostatek jsou meruňky. Takže zbytek roku 2008 a celý rok 2009 budeme prodávat meruňkovici ročník 2007.
U dalších alkoholů se aktuálně prodávají a stáčí následující ročníky: slivovice 2007, hruškovice 2007, pivní pálenka 2005, ořechovka 2003, medový žufánek 2007, višňovka 2003, medovina 2004 a absinthe 2007.
U slivovice jsme téměř dokončili výměnu designu etikety, původní vzhled se šedým procentem (viz. všechny fotky na webu) zůstává už jen u 0.25l varianty. Všechny ostatní už sedí do designové řady tvořené např. hruškovicí, meruňkovicí či medovinou.
Pokud jste byli zvyklí chodit si k nám pro med ve sklenicích, tak letos bohužel nic nemáme. Veškerý vytočený med (a že ho letos moc nebylo) jsme totiž použili na výrobu medoviny a medového. Medoviny jsme založili pro jistotu dost, protože ze tříleté medoviny snad ještě do konce roku připravíme nový produkt. Ale o tom až jindy.